R&S Hotelbetriebsgesellschaft mbH
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Koch (m/w/d)

Wir suchen dich als Koch (m/w/d) für das Gambino's.

Deine Aufgaben:
  • Zubereitung und Anrichten unserer italienischen Gerichte im À-la-carte-Geschäft
  • Zubereitung von Pasta und Pizza nach unseren Rezepturen und Qualitätsstandards
  • Vorbereitung und Mise en Place für einen reibungslosen Service
  • Unterstützung des Küchenteams im täglichen Restaurantbetrieb sowie bei Veranstaltungen
  • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen
  • Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Waren
  • Einhaltung unserer Hygiene- und HACCP-Standards
  • Aktives Mitdenken und Einbringen eigener Ideen in den Küchenalltag
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am eigenen Arbeitsplatz
Dein Profil:
  • Berufserfahrung als Koch (m/w/d), idealerweise in der italienischen Gastronomie
  • Erfahrung in der Zubereitung von Pasta und/oder Pizza, idealerweise beherrschst du beides
  • Leidenschaft für italienische Küche und hochwertige, unkomplizierte Gerichte
  • Sicheres Arbeiten im À-la-carte-Geschäft, auch wenn es mal richtig voll wird
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein guter Umgang mit Lebensmitteln
  • Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Kostenbewusstsein
  • Teamgeist und gute Umgangsformen
  • Lust, dich mit eigenen Ideen einzubringen und Gambino’s gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln
Deine Benefits:
  • 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
  • Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
  • 40€ Geburtstagsgeld 
  • Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
  • Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
  • Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an ( Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung), nach bestandener Probezeit