Restaurant Supervisor (m/w/d)
Restaurant Supervisor (m/w/d)
Die AMANO Group ist eine in Berlin gegründete Hotelgruppe mit klarem Designanspruch. Unsere Hotels, Restaurants und Bars sind fest im urbanen Leben verankert und verbinden zeitgemäße Ästhetik, Gastlichkeit und eine besondere Atmosphäre.
Was uns dabei besonders wichtig ist: die Menschen, die AMANO mitgestalten. Wir glauben daran, dass die besten Ideen entstehen, wenn unterschiedliche Menschen, Perspektiven und Erfahrungen zusammenkommen.
Für unser italienisches Restaurant Gambino’s by AMANO suchen wir einen engagierten Restaurant Supervisor (m/w/d), der mit Leidenschaft Gastgeber ist, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit unserem Team für ein besonderes Gästeerlebnis sorgt.
Deine Aufgaben- Eigenständige Organisation und Führung der täglichen Serviceschichten
- Aktive Mitarbeit im Restaurantservice und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Anleitung, Motivation und Einarbeitung der Servicemitarbeiter
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Aktiver Verkauf und Beratung zu Speisen, Getränken und aktuellen Angeboten
- Professionelles Reklamationsmanagement
- Kontrolle der Kassenabrechnungen, Warenbestände und täglichen Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und den angrenzenden F&B-Bereichen
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits als Supervisor, Shiftleader oder Chef de Rang
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für guten Service
- Erste Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu motivieren
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und ein professionelles Auftreten
- 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
- Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
- 40€ Geburtstagsgeld
- Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
- Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an (Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung), nach bestandener Probezeit